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mama-life
2017年2月23日読了時間: 1分
あられ完成
我が家で作ったお餅からあられを作りました！お餅の干しかげんと揚げかげんが難しいのです。上手くいくとサクサクで美味しくておやつに大人気👍 茶色のは玄米餅です(焦げてしまったのではないですよ)
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2017年2月22日読了時間: 1分
サンマルツァーノから
夏の時期にたーくさん収穫したサンマルツァーノを冷凍しておいて、ミネストローネを作りました！ 自社農園の根菜類をたくさん入れて、バジルソースを隠し味に温かいスープができあがり。
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2017年2月20日読了時間: 1分
狩猟免許取得しました。
山の畑にはいつも何かが出没しています。 足跡🐾を残して…大きな被害はありませんがこの免許を取得しました。
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2017年2月7日読了時間: 1分
おやき作り
東御市の農業女性の方たちとおやき作りをしました。中に入れる具の種類の多さにビックリ! あんこ・切り干し大根・野沢菜・干しなす・カボチャ・中華あん・なす味噌2種類、目印をつけて蒸かしましたがどれかなぁーと… どれを食べても美味しかったです。
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2017年2月3日読了時間: 1分
がんばれー、そしてありがとう!
２週間前は大雪だったけと、ハウス(暖房機は使用なし)の中ではこんなに元気なガブが育っています。温度に気を付けながら露地栽培の倍位の生育日数を必要とします。 氷点下の朝を迎えてもじっと耐えてがんはっています、ありがとう♪
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2017年2月1日読了時間: 1分
リンゴ干し作っています。
秋に収穫した、ふじりんごを少量のグラニュー糖でやさしく煮て後は天日干し。 農閑期に収穫した野菜や果樹を加工して、春から始まる農作業時のお茶うけになります。
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2017年1月30日読了時間: 1分
大根の漬け物はじまるよ！
今、私がハマっている大根のハリハリ漬け。 このように、10日程干してから漬け込みます。楽しみです❗ 以前にご近所の先輩お母さんから頂いて、美味しくて、ハマってしまいました。 手作りの美味しいお漬け物に出会うと幸せです。
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2017年1月2日読了時間: 1分
新年のごあいさつ
明けましておめでとうございます。 本年も宜しくお願い致します。 自然に感謝しながら、野菜を育てていきます。 今年のお正月は晴天で、気持ちがいいです！
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2016年12月11日読了時間: 1分
アップルスパークリングが完成！
紅玉とシナノドルチェをブレンド。リンゴ100％ストレート果汁のノンアルスパークリングです。
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2016年11月25日読了時間: 1分
ままらいふの根菜たち
色とりどりの根菜の季節がやってきました。もうすぐ冬です。というか、昨日どっさり雪が降りました。ちょっと早すぎ。
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